Sushi Sapporo è un sushi restaurant, situato in piazza Cosimo Fanzago (ex piazza Bernini) in uno dei quartieri più interessanti della movida napoletana, il Vomero. A dirigere il ristorante Jian Su, uno dei Sushi Chef più bravi del Sud Italia con un trascorso in numerosi ristoranti giapponesi internazionali.